5分で*きゅうりとハムのさっぱりごま和え 

よろこば

5分で*きゅうりとハムのさっぱりごま和え
  1. 25
    おいしそう!

料理紹介

冷蔵庫にある、きゅうりとハムでできる簡単あと一品。
酢とごま油、これまた相性が良い。

★材料

(4人分)

  • きゅうり

    1本

  • ハム

    4枚

  • A 酢

    大さじ1

  • A だししょうゆ、砂糖

    小さじ1/2ずつ

  • A 白すりごま、ごま油

    小さじ1

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    きゅうりを細切りにする。塩少々ふってもみこみ、しばらく置く。
    水気が出たら、キッチンペーパーで包んでぎゅっと絞る。

  2. 2.

    ハムをきゅうりと同じ細切りにする。

  3. 3.

    ボウルに1、2、Aを全部入れて和える。

★ワンポイントアドバイス

だししょうゆが甘めなので、砂糖を控えめにしています。

だししょうゆの代わりにめんつゆでもいけると思います。
量は加減してください。
(だししょうゆ、私はかがやの味一醤油を使っています)

★よろこばレシピ エピソード

さっぱりして、暑い夏にぴったり。

shinkuさん

shinkuさん

小6小2の2人兄妹の母。 ブログは普段のおうちごはん、お弁当、スイーツお菓子などのレシピをメインに、趣味の読書、好きな音楽について書いたり、イラスト描いたり。