M&Mのダブルチョコクッキー

M&Mのダブルチョコクッキー
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

見た目が楽しそうで、子供達に大人気のクッキーです。

★材料

(2人分)

  • 薄力粉　　

    １５０ｇ

  • ココアパウダー　

    ４０ｇ

  • ベーキングパウダー　　

    小匙２/３

  • 無塩バター　　

    １２０ｇ

  • ブラウンシュガー　　

    ７０ｇ

  • グラニュー糖　　

    ７０ｇ

  • 塩　　

    少々

  • 卵　　

    1個

  • バニラエッセンス　　

    小匙１/４

  • 飾りのｍ＆ｍチョコレート　　

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ボウルに無塩バターとブラウンシュガー、グラニュー糖を入れてすり混ぜる

  2. 2.

    ①に卵と塩、バニラエッセンスを加えて良く混ぜる

  3. 3.

    ②にふるった薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを加えてさっくり混ぜる

  4. 4.

    ③のボウルを１時間冷蔵庫で寝かせる（私は一晩寝かせました）

  5. 5.

    手の平で適度な大きさで丸めてちょっとつぶし、ｍ＆ｍを飾る

  6. 6.

    １９０度のオーブンで１５～１８分程焼く

★ワンポイントアドバイス

最初のバターと砂糖のすり混ぜをよくして下さい。そして粉類を入れたらさっくりと混ぜて下さいね。

Keitonさん

Keitonさん

カリフォルニア在住１０年目の主婦です。２０１０年にJr野菜ソムリエ、２０１１年１１月にル・コルドンブルーL.A校にて最優秀の成績でディプロマを取得。