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【材料】(2人分)骨付きもも肉2本(約500g)、ハウス香りソルト(イタリアンハーブミックス)大さじ1.5〜2、レモンの皮をすりおろした物小さじ0.5、2〜3mmにスライスしたレモン4枚、オリーブ油大さじ1、白ワイン大さじ1【作り方】1.)レモンの皮をすりおろす。果実は2〜3mmの輪切りにする。2.)鶏肉は皮目に数ヵ所切り込みを入れ、中央に味をしみ込ませる為の切り込みを深く入れて耐熱容器(レンジ&......
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