レシピブログ
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【材料】10個分道明寺粉150g(約1カップ)、好みの餡(つぶあん・こしあん・しろあんetc.)200g、桜の葉の塩漬け10枚、食紅(つま楊枝の先で2回分)、水300cc、三温糖または砂糖大さじ1【作り方】1.)桜の葉の塩漬けを水(分量外)に10分浸して塩抜きする。(時間厳守!) *塩抜きをし過ぎると塩味が無くなっておいしさが半減します。2.)小皿に食紅をトントンとつま楊枝で2回落とし、小さじ1の......
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