塩麹漬け豚肉といろいろ野菜のロースト。 + deco的おすすめポイントも。

塩麹漬け豚肉といろいろ野菜のロースト。 + deco的おすすめポイントも。
  1. おいしそう!

まだまだ、本調子じゃなく、 お料理してるとその匂いにやられちゃう、decoっす。^^; がーん。 味見も、ちゃんとできないし・・・・・。 ちゅーわけで、 今日の一品は、最近の我が家の、ド定番料理! かつ、味見いらずの、ほったらかし料理!(笑) ↑ 『塩麹漬け豚肉といろいろ野菜のロースト。』 流行に流行ってる、塩麹ちゃん。 それで漬けこんだ、お肉。 みーんな、やってると思いつつ、いまさら......

decoさん

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年の離れた姉弟(18歳&9歳)のお母ちゃんやってます。毎日バタバタですが、体の声に耳を傾け、その日食べるものを妄想&料理することを楽しんでいます!薬膳の知識を入れ込みつつ、体の中から元気&きれいになれるようなご飯作りを心がけています。国際中医薬膳管理師&フードコーディネーターの資格保有。