レシピブログ
大好きな、ぬた。 子どもの頃から、めっちゃ、ラブ。 ^^ 実家の母が作るぬたは、わけぎ+イカ。 絶対に、この組み合わせでした。はい。 なので、わたしの中で、「ぬた」=わけぎ+イカ、なんだけど、 今回は、ちょいと、変化球バージョン作って、楽しみました。 ^^ ↑ 『くるみねぎぬた。』 青ネギを、大量にいただいたもんで、ねぎをたっぷり消費しちゃおーってことで。 ^^ わけぎ → 青ねぎ、......
分葱のぬた和え
わけぎと鱧の皮の酢味噌...
葉ねぎとエノキダケと油...
わけぎとイカのぬた和え...
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「マツコの知らない世界」で紹介!香りと食感を追求...
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