ストウブ鍋で、里芋と大根のロースト。 レシピあり

ストウブ鍋で、里芋と大根のロースト。
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    おいしそう!

ストウブちゃんを、我が家にお迎えしたときに作った、 里芋のロースト。 アレを、久々にやりたいなー、と思って。 ↑ 『ストウブ鍋で、里芋と大根のロースト。』 今回は、水分の多い、大根ちゃんと一緒に、ローストしてみたの。 里芋だけだと、ちょっと焦げ付きが心配になっちゃうけど、 水分の多い大根も一緒に入れちゃえば、大丈夫かなーという、テキトーな考えで。(笑) それに、どっちも、胃腸の調子を......

decoさん

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年の離れた姉弟(18歳&9歳)のお母ちゃんやってます。毎日バタバタですが、体の声に耳を傾け、その日食べるものを妄想&料理することを楽しんでいます!薬膳の知識を入れ込みつつ、体の中から元気&きれいになれるようなご飯作りを心がけています。国際中医薬膳管理師&フードコーディネーターの資格保有。