レシピブログ
「ぱりぽりっ・・・・」 「しゃきしゃきっ・・・」 って、いい音が聞こえてくるよー。 ^^ ↑ 『生姜と塩麹で作る、根菜たっぷりレンチン★アヒージョ。』 野菜のみ、根菜たっぷりで作った、オイル煮です。 味付けは、塩麹+生姜で。 (にんにくは、ほんのすこーし入れてるけど、なくてもいいくらい。) 「根菜で作る、和風のアヒージョ。」 って感じかな? ^^ 以前......
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