こんにちは。^^週の真ん中水曜日。そろそろ疲れがたまってくる頃だよね~。(ほんまは月曜からしんどいけどw)てことで、今日の一品はコレ!↑『きのこたっぷり*タイ風鶏そぼろ』前回の作り置き記事の中にあった、アレ。きのこがたっぷり入った鶏そぼろを、ナンプラーな......
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年の離れた姉弟(18歳&9歳)のお母ちゃんやってます。毎日バタバタですが、体の声に耳を傾け、その日食べるものを妄想&料理することを楽しんでいます!薬膳の知識を入れ込みつつ、体の中から元気&きれいになれるようなご飯作りを心がけています。国際中医薬膳管理師&フードコーディネーターの資格保有。