こんにちは~。今週前半は出かける用事が多かったので、メインは、超簡単なレンチンむね肉料理にし、副菜は、準備しておいた作り置きに、簡単にできる副菜をちょこっとプラスって感じで乗り切りました。たとえば、こんな副菜とか。↑『アボカドとミニトマトのオイル味噌和え......
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年の離れた姉弟(18歳&9歳)のお母ちゃんやってます。毎日バタバタですが、体の声に耳を傾け、その日食べるものを妄想&料理することを楽しんでいます!薬膳の知識を入れ込みつつ、体の中から元気&きれいになれるようなご飯作りを心がけています。国際中医薬膳管理師&フードコーディネーターの資格保有。