こんにちは~。まだ5月半ばというのに、毎日昼間はかなり暑いですね。(^^;)こういうときはやっぱ、ひんやりサラダが食べたくなります~♪できれば、シャキっとした食感が楽しめるタイプのやつね♡てなわけで今日は、暑い日に食べたくなる、そして、食べると体の熱がすぅーー......
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年の離れた姉弟(18歳&9歳)のお母ちゃんやってます。毎日バタバタですが、体の声に耳を傾け、その日食べるものを妄想&料理することを楽しんでいます!薬膳の知識を入れ込みつつ、体の中から元気&きれいになれるようなご飯作りを心がけています。国際中医薬膳管理師&フードコーディネーターの資格保有。