わたしは関西人ですが、こどもの頃からずーーっと納豆が大好き。(おやつとして食べてたこともw)なんですが、実はあたためた納豆は苦手で。(^^;)たとえば納豆入りのオムレツとか炒飯とか・・・(たぶん香りが立ちすぎるからかと)あたためた納豆がダメでも、特に困ることは......
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年の離れた姉弟(18歳&9歳)のお母ちゃんやってます。毎日バタバタですが、体の声に耳を傾け、その日食べるものを妄想&料理することを楽しんでいます!薬膳の知識を入れ込みつつ、体の中から元気&きれいになれるようなご飯作りを心がけています。国際中医薬膳管理師&フードコーディネーターの資格保有。