今日のレシピは最近はまっているマカロニサラダのドレッシングです♪
塩茹でしたマカロニや押し麦と野菜をドレッシングで和えるだけで
コクのある美味しいヘルシーサラダができますよ^^
マヨネーズの代わりに味噌でコクを出しています(^-^)
私は無調整豆乳で作るのが好きですが、なければ牛乳でも代用可。
すり胡麻を入れて、ドレッシングの濃度を調整しているのですが
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*双子を含む小学生3人の母。食のセラピスト。
*野菜ソムリエ*食育インストラクター *キッチンソムリエ*食生活アドバイザー*メディカルハーブコーディネーター
「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。
ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。
*レシピ本「かんたん!具だくさんソース/日東書院本社」
*サイト(Aand*)https://aand.shop/