「大根葉と豚肉の生ふりかけ　＊塩麹バージョン」簡単！コク旨♪ レシピあり

「大根葉と豚肉の生ふりかけ　＊塩麹バージョン」簡単！コク旨♪
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    おいしそう！

今日のレシピは、我が家の定番「大根葉と豚肉の生ふりかけ」 を 塩麹で作ったものです＾＾ お醤油や鰹だしがなくても、塩麹のおかげでコク旨に♪ 塩麹は、自然な甘味と旨味があるので普通の塩を使うよりも コクがあって丸みのある味に仕上がりますよ＾＾ とっても簡単で栄養価が高い生ふりかけは白飯にピッタリ！ カロチンたっぷりの大根葉をお肉と組み合わせることで 体内への吸収率もU......

かんざきあつこ(a-ko)さん

かんざきあつこ(a-ko)さん

＊双子を含む小学生3人の母。食のセラピスト。 ＊野菜ソムリエ＊食育インストラクター　＊キッチンソムリエ＊食生活アドバイザー＊メディカルハーブコーディネーター 「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。 ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。 ＊レシピ本「かんたん！具だくさんソース／日東書院本社」 ＊サイト（Aand＊）https://aand.shop/