体にも良い♪「昆布と大葉の塩麹おむすび」 レシピあり

体にも良い♪「昆布と大葉の塩麹おむすび」
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    おいしそう！

今日は塩麹を使って作る簡単で美味しい“おむすび”をご紹介♪ お塩の代わりに塩麹を使うことで、ちょっぴり体にも優しい（*^_^*） なければ、量を減らして塩に変えてもOKですが塩麹の方が 優しくて深みのある味に仕上がります。 塩と違って水分が含まれているので、しっかりと切るように混ぜて 水分を飛ばしてから握って下さいね！ 私は少しだけ濡らした手で握りましたが、上手くいかな......

かんざきあつこ(a-ko)さん

かんざきあつこ(a-ko)さん

＊双子を含む小学生3人の母。食のセラピスト。 ＊野菜ソムリエ＊食育インストラクター　＊キッチンソムリエ＊食生活アドバイザー＊メディカルハーブコーディネーター 「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。 ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。 ＊レシピ本「かんたん！具だくさんソース／日東書院本社」 ＊サイト（Aand＊）https://aand.shop/