前に鉄腕DASHで見て美味しそうだったので作ってみました！！うなぎの梅しそおむすび★ 動画あり

  1. おいしそう！

料理紹介

前に鉄腕DASHで見て美味しそうだったので作ってみました！！

★材料

(3人分)

  • あたたかいごはん

    900g

  • うなぎのかば焼き

    1/2尾

  • 大葉

    10枚

  • 梅干し

    5個

  • 白ごま

    大1

  • 料理酒

    大1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    うなぎをカットします。

  2. 2.

    うなぎを耐熱皿にのせて料理酒をかけます。

  3. 3.

    ふんわりとラップをします。

  4. 4.

    電子レンジで600W1分かけます。

  5. 5.

    梅干しの種を取り除きます。

  6. 6.

    梅干しを適度な大きさにカットします。

  7. 7.

    大葉をカットします。

  8. 8.

    ボウルにごはんを入れます。

  9. 9.

    ボウルに梅干しを入れて混ぜます。

  10. 10.

    白ごまを入れて混ぜます。

  11. 11.

    大葉を入れて軽く混ぜます。

  12. 12.

    うなぎを入れて潰さないように混ぜます。

  13. 13.

    ラップの上にうなぎの梅しそごはんをのせます。

  14. 14.

    ラップでうなぎの梅しそごはんを包んで握ります。

  15. 15.

    お皿に盛り付けて完成です。

★ワンポイントアドバイス

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おっちゃんの台所奮闘記さん

おっちゃんの台所奮闘記さん

料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です。 ★HPです★ https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle ★動画です★ https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen