「きゅうり＆ミョウガの塩麹あえ＊胡麻油風味」お漬物代わりにも箸休めにも♪ レシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

今日のレシピは、袋の上から揉んで作る、即席お漬物風の１品＾＾このシリーズ、我が家では定番で昔から作っているのですが最近は、流行の塩麹を使って作ることが多いです。普通の塩で作るよりも、カドがなくて、旨味があって美味しい♪ そして体にも、ちょっぴり優しいのが嬉しいですね（*^_^*）塩麹は、もうすっかり我が家では必須の調味料になりました。塩の代わりにも、旨味調味料の代わりにもなる、とっても......

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: かんざきあつこ(a-ko)さん

＊双子を含む小学生3人の母。食のセラピスト。＊野菜ソムリエ＊食育インストラクター　＊キッチンソムリエ＊食生活アドバイザー＊メディカルハーブコーディネーター「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。＊レシピ本「かんたん！具だくさんソース／日東書院本社」＊サイト（Aand＊）https://aand.shop/