簡単美味♪「海鮮塩焼きそば」

簡単美味♪「海鮮塩焼きそば」
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

簡単スピード1品！旦那ｻﾏに大好評★
中華麺は冷凍常備しておくと便利♪

★材料

(2人分)

  • 焼きそば（中華麺）

    1袋※蒸しor茹でタイプ

  • タコ、イカ、ホタテ、海老など

    適量

  • ニラ

    1/2束

  • ★ウエイパア

    小さじ1/2

  • ★塩

    1つまみ強

  • ★こしょう

    少々

  • ★レモン汁

    少々

  • ごま油

    小さじ1/2+仕上げに少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    具を適当な大きさに切り、胡麻油を熱したフライパンで炒める。
    ※ニラは麺を入れてからでOK（写真のニラはちょっと火が通りすぎ・汗）

  2. 2.

    麺を１に加え、水（分量外）を少しまわしかけてから★印を入れてほぐしながら手早く炒める。（中〜強火）

  3. 3.

    火を消し、仕上げに胡麻油を少し垂らして混ぜたら完成！

★ワンポイントアドバイス

ウエイパアは水分が無いと溶けにくいので手早く混ぜて下さい。

かんざきあつこ(a-ko)さん

かんざきあつこ(a-ko)さん

＊双子を含む小学生3人の母。食のセラピスト。 ＊野菜ソムリエ＊食育インストラクター　＊キッチンソムリエ＊食生活アドバイザー＊メディカルハーブコーディネーター 「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。 ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。 ＊レシピ本「かんたん！具だくさんソース／日東書院本社」 ＊サイト（Aand＊）https://aand.shop/