「簡単！我が家の“万能ピザソース”」

「簡単！我が家の“万能ピザソース”」
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

シンプルだけど、とっても美味しいです！
食パンに乗せてピザトーストにしても◎

★材料

(3人分)

  • トマト水煮（ホールでもカットでも）

    230グラム

  • トマトケチャップ

    25グラム

  • 乾燥バジル

    小さじ1

  • 塩

    小さじ1/4

  • おろしタマネギ

    65グラム分

  • ローリエ（月桂樹）

    1枚

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    トマトの水煮を潰しながら鍋に入れ、残りの材料と一緒に火にかける。（ローリエは縦半分に切って入れると◎）

  2. 2.

    フツフツしてきたら弱火にして10〜15分煮込み、ローリエを取り出して冷ましたら完成！

★ワンポイントアドバイス

＊長期保存する場合は、なるべく水分が残らないよう煮詰める。

かんざきあつこ(a-ko)さん

かんざきあつこ(a-ko)さん

＊双子を含む小学生3人の母。食のセラピスト。 ＊野菜ソムリエ＊食育インストラクター　＊キッチンソムリエ＊食生活アドバイザー＊メディカルハーブコーディネーター 「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。 ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。 ＊レシピ本「かんたん！具だくさんソース／日東書院本社」 ＊サイト（Aand＊）https://aand.shop/