山崎家のにんじんサラダ、その① レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今日はにんじんが主役のサラダをご紹介。にんじんって常備菜のど定番ですが、煮物や炒め物の脇役ばかりですよね。たまには生でサラダにするのはいかがでしょうか！！2人でにんじん1本、楽々食べられます！このサラダ、元々はドイツ人の祖母から母(日本人)へと伝わって、実家の定番メニューだったドイツ料理？のにんじんとりんごのサラダなのですが、りんごは時期によって手に入らないし、祖母の味付けだと......