えのカレーピラフ

えのカレーピラフ
  1. おいしそう！

料理紹介

エノキのカレーピラフ

★材料

(2人分)

  • えのき

    １００ｇ

  • 玉ねぎ

    １／２個

  • にんじん

    １／４本

  • カレー粉

    大さじ１と１／２

  • クミン

    適量

  • お米

    １合

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    えのきと玉ネギ、にんじんはみじん切りする。

  2. 2.

    フライパンに油をしいて玉ネギを炒め、透明になってきたらにんじんと米を加えて炒める。
    水と調味料を加えてふたをし、弱火で20分。

  3. 3.

    火を止めて、蓋をしたまま10分蒸す。

★ワンポイントアドバイス

特になし

みっちゃんさん

みっちゃんさん

食べる事と料理をする事が大好きなみっちゃんです(*'V`艸)☆+゜ 良かったらブログにも遊びに来てください(*・艸-)☆.+