レシピブログ
今が旬の枝豆!山形庄内産だだチャ豆が出回ってきました。美味し~い茶豆を使って!久しぶりに、大好きな豆乳茶碗蒸し(卵不使用)シリーズNo8混ぜて蒸すだけの“簡単!ずんだ豆乳茶碗蒸し☆卵なし”ずんだ餅のずんだです。打豆(ずだ)→ずんだ枝豆を叩いて作るので打豆で、ずだがなまってずんだなんですって。茶豆を叩いて砕き茶碗蒸しの具材にしました♪豆乳が枝豆の香りを引き立てて相性が良くってとっても美味しい♪......
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煮物で茶碗蒸し!!(お...
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