赤軸ほうれん草＆蕪☆ラズベリードレッシングレシピあり

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おいしそう！

お野菜の宝石とも言われている“鎌倉野菜”の赤軸ほうれん草とサラダ蕪を野菜ソムリエの川辺さんからいただきまして♪(v^-^v)ありがとう♪ 赤軸ほうれん草はえぐみや、渋みがほとんど無い品種なので、生で美味しくいただけるほうれん草で、特に茎の部分は噛んでいると甘みを感じます。赤軸ほうれん草には、苦味がないのですが・・・ルッコラや、春菊などの少し苦味のあるお野菜を美味しくいただける、ラズベリーとバルサミ......