ふきと海老の酢みそ和えレシピあり

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おいしそう！

ふきと海老の酢みそ和え酢みそのベースは白玉味噌。春野菜は酢みそで和えるととてもおいしいので、私はこの季節酢みそのベースとなる白玉味噌を作り置きして常備しています。だからいつでも3分クッキングで酢みそ和えができますこちらのお料理はゆでたふきと海老をちょっぴり芥子のきいた酢みそで和えました。白玉味噌の作り方は簡単。100gの西京味噌に酒とみりんを各小さじ1と1/2程度、卵黄大さじ1弱を合わせて弱火で......