【食べたことある⁈】錦糸瓜(そうめんかぼちゃ）で♪春雨風ヘルシーサラダレシピあり

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おいしそう！

スーパーの産直コーナーで、<錦糸瓜>なる物を発見！これはいったい？食べた事ない！と言うことで、興味津々で購入してきました。西洋かぼちゃの一種で、普通のかぼちゃよりもヘルシーとの事。酢の物にすると美味しいと説明書きがあったので、さっそく調理＾＾これがビックリ！本当に美味しい！！そうめん？春雨？食感は少しシャキッとしていて、麺の様で麺でない不思議な感じ......