レシピブログ
いさだ醤油って知ってますか? アミエビから作られる醤油なんだそうですが、私は全然知らなくて。 今回正田醤油さんからモニターとしていただいた魚醤の中に、このいさだ醤油があって、初めて味わうことが出来ました\(^^)/ ★いさだ醤油 ツノナシオキアミ「イサダ」と塩のみでつくった国産魚醤。小エビのような風味が特徴で、お料理に旨みやコクをプラスします。 という事で......
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