新じゃがでホクホク♪フライドポテト＼(^o^)／

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おいしそう！

実家からたくさん届いたじゃがいも、もりもり食べてます(^^) やっぱりフライドポテトは外せない！という事で作りました♪ フライドポテトを家で手作りしたときに、なんだかフニャフニャ… なんてことありませんか？そんな悲しいことにならない秘訣は、水に30分ほどさらし、仕上げに水洗い！後はキッチンペーパーである程度水分を拭き取って、米粉か薄力粉をまぶして（ここでコンソメやハーブソルトを加えても）......