もちもちベーグル（ベンチタイムのみ）レシピあり

0

おいしそう！

数年前にもう毎日毎日飽きもせずにベーグルを焼きました自分の好みのベーグルを焼きたくて・・・・こだわりは食感！ソフト系のベーグルではなくもちもちっとしたちょっとハード系でも、発酵時間を調節するとソフト系にも出来るそんなベーグルです。基本の配合なのでアレンジ自由自在もちもちベーグル（ベンチタイムのみ） <材料> 強力粉２００ｇ三温糖（砂糖）大さじ１塩小さ......