スフレチーズケーキ（小嶋ルミさんのレシピ）レシピあり

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おいしそう！

おいしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上に小嶋ルミ文化出版局このアイテムの詳細を見るこの本の中の「スフレチーズケーキ」を作った。作り方は、かなり凝っている。本にも「カスタードクリームに、チーズとメレンゲを加え…」と書いてあるとおり、カスタードクリーム練ったクリームチーズメレンゲを混ぜ合わせて蒸し焼きにしたもの。なんでこんなケーキを作った......