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大根の煮物が好きです。
家族も大好き♪
大根の美味しい季節になってまいりました!
【材料】4人分
・大根 中1/2個
・鶏肉 200グラム
・にんじん 1本
・水 1カップ
・酒 100ミリリットル
・めんつゆ(3倍濃縮) 50ミリリットル
・だし入り味噌(だしの素+味噌) 大さじ1
・豆板醤 お好みで(入れなくてもOK)
【作り方】
・食材は適当な大きさに切ります。
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娘と息子と主人の4人家族。
苦手だと思っていたお料理にハマり、日々楽しくお料理しています♪