そうめんレシピあり

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おいしそう！

店の料理ばかりではつまらないのでご家庭でできる変わったそうめんレシピを夏野菜たっぷりのそうめんです。材料(４人分）　そうめん・・・・・・400ｇ　茄子・・・・・・・・２本　ズッキーニ・・・・・２本　パプリカ・・・・・・１個　はちく　(なければ水煮竹の子）100ｇ　ホタテ貝柱・・・・・４個かけつゆ　出汁・・・・・・・・2ｃ　醤油・・・・・・・・1/4ｃ　砂糖・・・・・・・・大さじ１　みりん・・・・......