カッテージチーズとほうれん草のパイ　＆　中華街のお土産でtea time レシピあり

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おいしそう！

ず〜っと作りたいと思ってやっと作れました。イメージは、ギリシャで食べた『フィロ』という薄〜いパイ生地を使った、フェタチーズとほうれん草のパイ。味を忘れないようにしっかりメモをしておいたのですがでも、なかなか作る機会がありませんでした。フィロ生地はとてもとても作る気にはならず、市販のものを買えばいいのですが、「今回はキッシュにしちゃおう。」と思って作り始めました。そういえば、ギリシャのフェタチーズの...