レシピブログ
実家から、わらびとタケノコが送られてきました。わらびが届くと、「これまた、春だなぁ。」と感じます。田舎の春。そんな匂いがします。<わらびとタケノコの酢味噌和え>〜材料〜・わらび(あく抜きしたもの)・・・200g 軽くさっと茹でてから、固い部分は取って 食べ易くカット。・タケノコの柔らかい、先の方の部分・・・少々 なくてもOK ...
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