レシピブログ
寒いとね・・・またこんな風。ケフタとは、肉団子の事です。お肉はなんでも。今回は、牛挽肉とラム肉(切り落としをフードプロセッサーでガ〜ってやってます。)を半々です。<ケフタとグリンピースのタジン>3〜4人分〜材料〜 ◆肉団子 ・ 挽肉(お好みのものをどうぞ。)・・・300gくらい ・ コリアンダー・・・1把 みじん切り ・ 卵・・・1個 (代わりに、牛乳でも) ・ パン粉・・・大さじ3くらい ・...
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