レシピブログ
スルガエレガントという甘夏に似たミカンをたくさん頂いたのでシチリアをイメージしてオレンジドレッシングを作ってみました。ディルがとても爽やかで、サラダにかけても、魚介にかけてもおいしいです。レモンのような強い酸味ではない、まろやかな酸味に虜になりそう。<ディルが爽やか シチリア風 オレンジドレッシング>〜材料〜 ・スルガエレガント(甘夏など)の搾り汁・・・大さじ8 ・お酢・・・大さじ2 ...
ノンオイルドレッシング...
片栗粉で旨さを閉じ込め...
キウイドレッシング
白だしドレッシングで頂...
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