〜シチリアをイメージしました〜ディルが爽やか☆オレンジドレッシング レシピあり

〜シチリアをイメージしました〜ディルが爽やか☆オレンジドレッシング
  1. おいしそう!

スルガエレガントという甘夏に似たミカンをたくさん頂いたのでシチリアをイメージしてオレンジドレッシングを作ってみました。ディルがとても爽やかで、サラダにかけても、魚介にかけてもおいしいです。レモンのような強い酸味ではない、まろやかな酸味に虜になりそう。<ディルが爽やか シチリア風 オレンジドレッシング>〜材料〜 ・スルガエレガント(甘夏など)の搾り汁・・・大さじ8 ・お酢・・・大さじ2 ...

マルシェさん

マルシェさん

『野菜や発酵食品を多く摂り添加物は少なく』を意識した簡単で多国籍な料理を作っています。又、拒食になった事で『食べることは生きる事』なんだと身を持って体験。『食』で病気を予防し健康でいられるように頑張っています。