切り干し大根レシピあり

0

おいしそう！

だいこん１本まるごと切って、天日で数日干して、切り干し大根を作りました。ゆっくり手間をかけてつくるので、とても美味しく感じます。・だいこん　１本・ニンジン　１本・油揚げ　３枚・ごま油　大さじ１～２・めんつゆ・白だし・みりん 1.だいこんを切って、数日間天日に干す。 2.乾いて、カラカラになったら、ぬるま湯につけてもどす。 3.フライパン・・・ ...