シソの実の塩漬け＆穂ジソ漬け＆ブログネタだよ～～～ん！レシピあり

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おいしそう！

シソの実を収穫しました。まだ少し収穫残ってるけど、雨が降る前に少し取って漬けてしまおうと収穫いたしました＜＜シソの実塩漬け＞＞材料・・・シソの実塩梅酢まず、実だけをスルスルっとしごきながら外しザルに取っていく。軽く水洗いし汚れを落とし水を切りながらボールに入れ替え、塩もみし30分～1時間くらいラップをかぶせ漬けておく。 ↓こんな感じね！ ↑なにげに......