サイドの一品にしても スナック代わりにこれだけでも 簡単なのに美味しく 子供達も大好きなベイクドポテト
★材料
(2人分)
ジャガイモ
大2個
わけぎ
お好みで
チーズ
50g
サワークリーム
50g
オリーブオイル
適量
塩
小さじ1
ドライドベーコン
小さじ2
★作り方
(30分~1時間)
1.
ジャガイモをよく洗う
2.
ジャガイモをフォークであちこちさして穴を開ける
3.
オリーブオイルを全体塗り塩をまぶす
4.
完全に切れない程度に真ん中に包丁を入れる
5.
150度にしたオーブンに入れて1時間ぐらい(ジャガイモの大きさに合わせ火が通るまで)焼く
6.
チーズ、サワークリーム、ベーコン、わけぎをそれぞれ好みでのせる
好みですが、メークインより男爵の方がホクホクベイクドポテトができます。