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ここでの緑の葉っぱ野菜の吸収源はケール。うちではもっぱら炒めてか、お味噌汁の中身に…■きんぴらケール■材料【4人分】・ケール::130g・にんじん::40g・にんにくすりおろし::少々・すりゴマ::大さじ1程度[a]・醤油::小さじ1・シーズニングソース::小さじ2・みりん::小さじ2・砂糖::小さじ2作り方【1】ケールは茎に垂直に1cm弱の千切りに、にんじんも千切りします。【2】フライパンに油......
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