レシピブログ
2月に出る言葉ではないですが…昨日も「あたたかい…」という言葉がぴったりの初春日和。夕方に初めて外に出た私は、半そでセーターに薄手のカーディガンで充分。車中の温度計は65°F(18℃)でした。そんな中、冬のお鍋のお話でなんなのですが、お鍋に欠かせない[たら(cad)]は、アメリカで手軽に購入できる日本人馴染みなお魚の1つです。Giantなどスーパーで生もたまに見かけるし、冷凍でも良く売っています......
タラとジャガイモ炒め
うまみ凝縮☆春雨入り!...
タラのパン粉焼き
タラのムニエル♡岩のり...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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