レシピブログ
こんにちは!夏到来!暑くなってきましたねー。昨日はメカジキ!■メカジキのカレークリーム■材料【4人分】・メカジキ::450g・粗塩,粗挽き胡椒::適量・薄力粉::適量[A]・バター::15g・オリーブオイル::大さじ2[B] ・にんにくすりおろし::1かけ分・カレー粉::小さじ1/2 [C]・鰹だし::小さじ1/2程度・生クリーム::90g・すし酢::お好みで作り方【1】メカジキは粗塩、粗挽き胡椒......
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