レシピブログ
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男性料理教室☆矢野公民館2019.5薬味たっぷり☆かつおのたたき丼 今日は広島市矢野公民館で料理教室を行いました。 暑い日が多くなってきたので、あまり火を使わない料理にしてみました。 今かつおが旬の時期なのでたたき丼を作ってみました。 新玉ねぎやミョウガ、青じそを水にさらし、あくを取ったものをたっぷりかけていただきます。 生姜とにんにくが入ったパンチのあるみそダレ......
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