全粒粉でブレッチェン・・男性料理教室で実習しました～レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

今日は料理教室、男子ごはんの会でした。市のまん延防止解除となり、市主催事業や自主教室もいよいよ始まりました。先日日清さまから、教室用にいただいた粉でブレッチェンを作りました。全粒粉ブレッチェン【材料20個分】日清全粒粉　200ｇ強力粉　400ｇ砂糖　30ｇ塩　小さじ2 ドライイースト　小さじ4 ぬるま湯　390ｍｌ上新粉　適量【作り方】 ......