レシピブログ
2月の料理教室「ピェンロー鍋」 先日、広島市の中野公民館で料理教室を行いました 2月はまだ寒いので鍋にしてみましたよ あまり聞きなれませんが「ピェンロー鍋」をえらびました 中国料理で鍋料理のことで、 干し椎茸、肉、白菜、春雨、塩、ごま油などで作る シンプルな味付けですが、だしを効かせた 滋味深い鍋です☆ 柚子味のピェンロー鍋 材料 1人......
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