シンプルバゲット♪ レシピあり

シンプルバゲット♪
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    おいしそう!

今日は昨晩焼いたヨーグルト酵母のバゲットをUPしまーっす!! (40cmくらい2本)は、 ・リスドォル 300g ・酵母 100g ・砂糖 5g ・塩 4g ・水 190ml です!! 280度に予熱したオーブンで230度で15分焼きました!! 最近、バゲットやカンパを焼くときには2〜3回程度生地を鍛えている私なんですが・・・ 昨日はすっかり忘れてしまい、その重要性を実感......

あっこさん

あっこさん

2003年11月生まれ、2008年5月生まれの2人の娘を持つあっこです。 パン作り大好きで、ほぼ毎日焼いています!! 育児の合間のパン作りですがよろしくお願いします。