レシピブログ
今日はヨーグルト酵母でシンプルな丸パンを焼きました!! (14個分)は、 ・強力粉 350g ・ショートニング 15g ・砂糖 10g ・塩 4g ・スキムミルク 8g ・水 240ml ・ドライイースト 5g です♪ 180度で13分焼きました!! 暑い季節になると、小型パンに限ります。。。 オーブンをそんなに長い時間動かしていたくないので(笑) でも発酵にはそ......
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