シンプルな全粒粉山食パン♪ レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

今日は昨晩焼いた全粒粉山食パンを♪ （1.5斤分）は、・強力粉 320g ・全粒粉 30g ・ショートニング 15g ・砂糖 10g ・塩 4g ・スキムミルク 8g ・水 240ml ・ドライイースト 5g です♪ 180度で28分焼きました！！今回の山食はももたんリクエストです♪ 夕方くらいからバタバタやったせいもあり、釜伸びもしてないし・・・残念......