レシピブログ
あっさりの茶碗蒸しに明太子のあんかけをたっぷり作り方(2個分)1 空気を入れない様に溶いたたまご1個に 材料↓↓を空気を入れない様に混ぜ合わせて ザルで漉して液を作る器に注ぐ 白だし 大さじ1 水 200cc 塩 2つまみ 酒 小さじ2 しょうゆ 小さじ12 かまぼこや鶏肉ほうれん草等のお好みの具を加え 蒸し器で蒸す 強火で2分の後弱火で10分程ですが 具材によって少々ことなってきます3 蒸してる......
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