合羽橋・プロパックにて… レシピあり

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おいしそう！

買出しで合羽橋へ…。合羽橋商店街のメインストリートの真ん中にまさに、「合羽橋」という交差点があり、その少し先にプロパックというちょっとしたデパートくらいに大きな店があります。ここは食品包装をはじめとして、業務用のさまざまな食品、調理器具、消耗品、季節の飾り物、店舗用品など、屋台からお店、さまざまな食の仕事に必要なものを網羅した、（私にとっては）遊園地のようなところ行く度に品......

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: cucina Tさん

フードコーディネイターとしてお仕事を頂くようになって、早くも19年が過ぎました。数え切れないほどの料理を考え、作ってきましたが、仕事とはまた違う、19歳と11歳の子を持つ母として、また大の魚好きの主婦としてもつふだんの暮らしを大切にしています。そこから生まれ、元気になれる料理や食べもの、小さいけれど素敵な出来事を、見過ごすことなく綴って行こうとブログを始めました。