アップルジェリーと、絞りかすのコンフィチュールレシピあり

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おいしそう！

寒中お見舞い、申し上げます。日の出も遅く、まだ真っ暗な朝に、ざざざ…と背筋を走る寒気が、身にこたえる日々。風邪などひかれず、お元気でお過ごしでしょうか。センター試験が週末に行われていましたね。なんとも言えず張り詰めた気持ちにさせられる日々が、今年も。もちろんご本人が一番大変ながらも、ご家族のもどかしさ、やりきれなさがなんだか胸にぐっと迫ります…(´＿｀｡) 大きな心配を抱きなが......

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: cucina Tさん

フードコーディネイターとしてお仕事を頂くようになって、早くも19年が過ぎました。数え切れないほどの料理を考え、作ってきましたが、仕事とはまた違う、19歳と11歳の子を持つ母として、また大の魚好きの主婦としてもつふだんの暮らしを大切にしています。そこから生まれ、元気になれる料理や食べもの、小さいけれど素敵な出来事を、見過ごすことなく綴って行こうとブログを始めました。